Una empresa pionera Porto-Muiños

Una empresa pionera Porto-Muiños

PORTO-MUIÑOS es una empresa familiar que desde 1998 se ha dedicado a comercializar las algas. Los primeros años las procesaban para comercializar en deshidratado y conserva. Actualmente también se pueden encontrar sus productos en polvo, salazón y fresco.

El éxito de la empresa se ha basado en el estudio y la divulgación de las cualidades de las algas.

Porto-Muiños también dedicó espacio y tiempo a la elaboración de otros productos del mar de Galicia: delicadas conservas de huevas de erizo de mar, hígado de rape cuyo sabor y textura ha obtenido una buena calificación de los especialistas, mejillones con algas, infusiones de algas, pasta de sémola de trigo con algas y otros productos con todo el sabor y la riqueza del Atlántico.

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