Revalorizando un producto magnífico

Revalorizando un producto magnífico

Por algún extraño motivo, muchas personas aún consideran las conservas como un producto de segunda categoría o como un mero sustitutivo para casos de “urgencia culinaria”. Se sorprenderían al ver cómo la alta cocina española trata a los extraordinarios productos de nuestras conserveras: pica sobre la foto.

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